Тайному покупателю
Рус
Франчайзинг – привлекательная схема организации коммерческой деятельности для тех, кто собирается начать свой бизнес. Благодаря Исааку Зингеру, прародителю современного франчайзинга, предприниматель без опыта построения успешного бизнеса может с меньшими рисками попробовать свои силы в коммерческой деятельности.
У начинающего предпринимателя всегда есть выбор: начать все с нуля или приобрести готовую бизнес-схему
Почему бизнес-модель франчайзинга столь привлекательна?
Прежде всего, франшиза привлекает надежностью. Чем четче налажены процессы, тем более прогнозируем результат и тем меньше страхов у потенциальных франчайзи.
Прелесть франчайзинга в готовом решении, проверенной рабочей схеме ведения бизнеса, которая позволяет зарабатывать и окупится в течении 1-2 лет.
Но это только одна сторона медали. В чем же заключается выгода для франчайзера? Чего с помощью франшизы он может добиться? Это, прежде всего:
-
Расширение зоны присутствия.
-
Снижение себестоимости единицы продукции за счет более низких цен при большом объеме закупок.
-
Получение прямого дохода (первоначальный взнос и роялти).
-
Способ расширить маркетинговый бюджет.
Благодаря специфике бизнес-процессов количество проданных франшиз компании Subway обошло McDonald`s.
Что же необходимо для успешной продажи франшизы?
-
Понимание и цель расширения сети за счет франшизы.
-
Максимально детализированный и качественный франчайзинговый пакет.
-
Благоприятный имидж сети на рынке.
-
Система тщательного отбора франчайзи.
-
Механизм защиты коммерческой информации.
- Система контроля за соблюдением франчайзи договорных обязательств.
Факторами привлекательности Вашего бизнеса для потенциальных франчайзи является:
-
длительный срок работы сети;
-
поддержка со стороны компании (маркетинговая консультация, рекламное сопровождение, обучающие материалы);
- широкая сеть успешных представительств.
Детализированный франчайзинговый пакет снизит риски коммерческой деятельности. Меньше рисков – меньше страхов франчайзи. Детализация повысит % успешной реализации проекта, что в итоге увеличит количество благоприятных отзывов от реальных партнеров и привлечет новых Франчайзи.
Стандарты обслуживания компании являются неотъемлемой частью качественного франчайзингового пакета. Ведь ни у кого нет сомнений в зависимости объема продаж от уровня сервиса. Это, в свою очередь, выгодно как франчайзи, так и франчайзеру. Повышение объема продаж приведет не только к мгновенной выгоде от роста роялти, но и к долгосрочной перспективе в виде повышения привлекательности данной франшизы для предпринимателей.
Качество работы франчайзи
Сам по себе свод правил качество обслуживания не улучшит.
В этом нам поможет налаженная система аудита качества сервиса. Она состоит из двух основополагающих компонентов: программы “Тайный покупатель” и программы мотивации франчайзи.
Благодаря систематической оценке соблюдения стандартов обслуживания и интеграции результатов в систему взаимодействия с партнерами, Вы:
1) поможете франчайзи достичь желаемых финансовых показателей;
2) сохраните благоприятный имидж сети.
Самые распространенные сложности при продаже франшизы:
-
отсутствие лояльности и нечестное отношение со стороны франчайзи;
-
неэффективность системы контроля за действиями партнера;
-
сложности при приостановке или прекращении сотрудничества;
- трудности защиты коммерческой информации компании.
Чем меньше рисков, тем выше процент успеха и больше благоприятных отзывов от реальных партнеров, что в итоге привлечет новых франчайзи, желающих развиваться в торговле.
Тайный покупатель как инструмент контроля за деятельность франчайзи
Франчайзерам приходится обучать, контролировать, корректировать своих франчайзи.
Использование Тайного покупателя для проверки своей сети – это способ получения достоверной и объективной информации о:
-
степени соблюдения Стандартов обслуживания сети;
-
общем уровне качества обслуживания в торговых точках;
-
слабых сторонах персонала;
- недочетах, которые влияют на репутацию компании.
Тайный покупатель ведет себя как обычный клиент, поэтому персонал не понимает, что его проверяют. Аудит данным методом позволяет сделать срез качества работы в естественных условиях, и получить реальные результаты.
Тайный покупатель как инструмент мотивации франчайзи
Запуск аудита качества обслуживания с привлечением провайдера услуги Mystery Shopping, позволяет единовременно проверять всю сеть. На основании отчетов можно видеть общий рейтинг торговых точек.
Отчет тайного покупателя отражает сильные и слабые стороны каждого франчайзи и является основанием для выделения лучших партнеров и их поощрения. Мотивировать франчайзи можно с помощью: присвоения наград , материального поощрения, ценных призов и различных бонусов.
В качестве вознаграждения, франчайзер может корректировать условия сотрудничества, например, зависимость % роялти от соблюдения стандартов обслуживания.
Выводы
80% бизнес-организаций США работают по франшизе, в Европе таких компаний 67%, в Украине рынок франчайзинга развивается и только 25% отечественного бизнеса работает по этой модели, но с каждым годом это направление развивается. Бизнес по франшизе более успешный чем начатый с нуля. По статистике 40% новых компаний закрываются в течении первого года работы.
Франчайзеры и франчайзи заинтересованы в успехе работы торговых точек. Тайный покупатель – это метод контроля за работой персонала и качеством обслуживания. Его могут использовать обе стороны для управления сервисом.
Универсальных методов контроля бизнеса не существует. Тайный покупатель – один из оперативных методов, оценки качества работы сотрудников. Результаты аудита сервиса компании могут указать на причины низкого процента конверсии посетителей в покупатели; размера среднего чека; моменты, которые требуют доработки и усиления.
